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ノイエスのシュトーレンで迎えるクリスマス11/26


生地にはドライフルーツやナッツが練りこまれ、表面は粉砂糖の雪化粧。クリスマスを待つ間に少しづつスライスして食べる習慣のあるシュトーレン。今年はご自身で焼いてクリスマスを迎えてみませんか。

野澤孝彦:1972年埼玉県生まれ。ウィーンの歴史を読み進むうちにお菓子の世界に引き込まれる。「カフェ・ウィーン」「タッツィリ」等を経て1994年に渡欧。ウィーン「オーバーラー」「コンディトライ・Lハイナー」で修業を重ね、帰国後、99年に青葉台「コンディトライ・ノイエス」をオープン。04年に横浜市・五貫町に2号店をオープン。2011年11月赤坂7丁目のドイツ文化会館1Fに本店を移転。

ノイエスのシュトーレンで迎えるクリスマス11/26(エーデッガータックス/ノイエス オーナーシェフ   野澤孝彦) 


 曜日・時間帯第4日曜 12:00〜16:00
 開催日11/26
 回数1回
 講師
エーデッガータックス/ノイエス オーナーシェフ  野澤孝彦
 備考
 体験・見学
 お問い合わせ03-5949-5485 詳 細

 料金区分  受講料  教材費  その他  維持管理費  料金合計  (内消費税)  申し込み
会員 7,560円 3,780円
64円
11,404円
(844円)
一般 7,560円 3,780円
540円
64円
11,944円
(884円)

「★」印が表示されている場合の「料金合計」、「(内消費税)」については、お電話か窓口までお問い合わせください。
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