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広尾「ア・ニュ」の世界への誘い5/19


シェフの城である広尾のお店の厨房で、シェフ愛用の器具や食材を使って皆さんが実習していただくスペシャリティな限定12名様のレッスンです。出来上がったお料理は、お店でシェフも交えて召し上がっていただきます。(ワンドリンク付き) この機会にぜひ、アニュの世界をご堪能ください。

下野昌平:辻調理師学校フランス校で学び、日本で働いた後、「ブルギニオン」2を経て30歳で再渡仏。「トロワグロ」「タイユヴァン」で修業し帰国。代官山「ル・ジュー・ドゥ・ラシエット」では2年連続で一つ星に導く。2009年10月に独立。

広尾「ア・ニュ」の世界への誘い5/19(「ア・ニュ ルトゥルヴェ・ヴー」オーナーシェフ  下野昌平) 


 曜日・時間帯第3金曜 11:00〜14:00
 開催日5/19
 回数1回
 講師
「ア・ニュ ルトゥルヴェ・ヴー」オーナーシェフ 下野昌平
 備考広尾「アニュ」で行います。※現地集合・解散となります。
(ワンドリンク付き)
※メニュー
・ホタルイカバーニャカウダー・プーレロティー・デザート
 体験・見学■体験・見学不可
 お問い合わせ03-5949-5485 詳 細

 料金区分  受講料  教材費  その他  維持管理費  料金合計  (内消費税)  申し込み
会員 9,180円 64円
9,244円
(684円)
一般 9,180円 540円
64円
9,784円
(724円)

「★」印が表示されている場合の「料金合計」、「(内消費税)」については、お電話か窓口までお問い合わせください。
「受講申込」ボタンがない場合はお電話か窓口までお問い合わせください。
体験・見学ご希望の方は、 こちら からお申込みください。
7月期、1月期講座のお申込時は、6カ月一括支払コースは選択できません。

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