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神戸勝彦の楽しいイタリア料理 4/11
鉄人のイタリアマンマの味
イタリアンの鉄人神戸勝彦が、家庭でも手に入る身近な食材を使って、レストランの味からマンマの味まで幅広くご紹介します。
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神戸勝彦：1969年山梨生まれ。大学卒業後、西麻布「アルポルト」へ。渡伊しフィレンツェの三ツ星レストラン「エノテカピンキオーリ」で修業し、初代イタリアンの鉄人となる。2000年リストランテマッサを恵比寿にオープン。
| 曜日・時間帯 | 第2水曜 10:30〜13:00 |
| 開催日 | 4/11 |
| 回数 | 1回 |
| 講師 | リストランテ「マッサ」オーナーシェフ 神戸勝彦 |
| 備考 | ※メニュー※ ・新玉葱のスープ ・アスパラガスのカルボナーラ ・鰆のアクアパッツア |
| 体験・見学 | ■体験・見学不可 |
| お問い合わせ | 03-5949-5485  詳 細 |
| 料金区分 | 受講料 | 教材費 | その他 | 維持管理費 | 料金合計 | (内消費税) | 申し込み |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 会員 | 5,400円 | 1,944円 |
108円 |
7,452円 |
(552円) | ||
| 一般 | 5,400円 | 1,944円 |
540円 |
108円 |
7,992円 |
(592円) |
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