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はじめて作る私のシュトーレン  11/30


クリスマスが待ち遠しくなるシュトーレン。
たっぷりの粉糖で覆われているのは、純白の産着に包まれた降誕したばかりのイエスをイメージしたものとも言われてます。今年のクリスマスは「シュトーレン」を手作りしませんか。
8名様限定のレッスンとなります。

上霜考二:1975年兵庫県生まれ フランスで修行を重ね、帰国後は「インターコンチネンタル東京ベイ」「オテル・ドゥ・ミクニ」などで腕を磨く。2011年公開の「洋菓子店コアンドル」では、製菓監修を務めた。満を持して2015年9月に文京区春日に「アヴランシュゲネー」をオープン。

はじめて作る私のシュトーレン  11/30(アヴランシュ・ゲネーオーナーシェフ  上霜考二) 


 曜日・時間帯第5木曜 13:00〜17:00
 開催日11/30
 回数1回
 講師
アヴランシュ・ゲネーオーナーシェフ 上霜考二
 備考
 体験・見学■体験・見学不可
 お問い合わせ03-5949-5485 詳 細

 料金区分  受講料  教材費  その他  維持管理費  料金合計  (内消費税)  申し込み
会員 6,480円 3,024円
64円
9,568円
(708円)
一般 6,480円 3,024円
540円
64円
10,108円
(748円)

「★」印が表示されている場合の「料金合計」、「(内消費税)」については、お電話か窓口までお問い合わせください。
「受講申込」ボタンがない場合はお電話か窓口までお問い合わせください。


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