▼ 講座のポイント
今日から食卓に並べられます
ストレスなくヘルシー
オリジナルレシピが学べます
毎回テーマが変わります
「フレンチ薬膳」とは国際中医薬膳師の坂井美穂さんが、食べにくい生薬などは使わず、一般的に手に入る食材でフレンチ風に仕上げた料理のこと。
盛り付けや味はフレンチのように華やかに奥深く。
健康と美容のために、薬膳の理論で考えた【カラダが喜ぶ】料理です。
味、見た目、触感、香りなど、五感を通して美味しいと思える薬膳、そして、簡単に作れる家庭料理として、進化し続けるフレンチ薬膳の料理教室は数か月先まで予約が埋まることがあるほど人気です。
当校では、手軽に「フレンチ薬膳」に触れていただくため、メニューを2品にして、よりアットホームに、より日常に取り入れていただくようなカリキュラムでレッスンします。
難しい調理法はありませんので、料理初心者でも調理でき、また1回ずつ完結するので、どなたでもお気軽にご参加いただけます。
9月のテーマは秋の薬膳
スープ：きのこのスープ
肉：豚足とレンズ豆のコロッケ 柑橘ソース
あなたも、食べた先の幸せや愛情をお伝えするフレンチ薬膳の世界に触れてみませんか。
フレンチ薬膳 ホームページ（外部リンクに移動します）
<https://www.french-yakuzen.com/>
