なかしまさんのレシピと作り方を公開!人気料理家・なかしましほさんと一緒に、韓国で出会ったおやつを作ってみませんか。韓国のさまざまなお菓子を紹介するとともに、なかしまさんのレシピを公開!今回は、懐かしい素朴な味わいの、甘くてほっとする屋台おやつ“ホットク”と韓国式の体に優しい“ゆず茶”をつくります。◇「foodmood」HP<https://foodmood.jp/>
講師 なかしましほ料理家/フードコーディネーター/foodmood店主 プロフィール 料理家、からだにやさしい素材で作るお菓子工房「foodmood(フードムード)」店主。書籍、雑誌でのレシピ提案、ワークショップ、イベントのほか、映画、ドラマなどのコーディネートも手がけている。映画や音楽などのカルチャーをきっかけに韓国に興味を持つ。韓国在住の友人も多く、たびたび訪れてはおいしい店を探し求めている。X:@nakashimarecipeInstagram:@nakashimashiho519