▼ 講座のポイント
中華料理の点心≪軽食やお菓子≫を身近な食材で作ります。
香港飲茶で定番≪蓮のちまき≫を実習。
端午節に食べるちまきを香港式で作ってみましょう。
≪蓮のちまき≫のお持帰りがございます。
中華料理の点心を学ぶ講座
香港飲茶で定番の≪蓮の葉ちまき≫を作りましょう。
鶏肉、チャーシュー、干しシイタケで作った餡ともち米を蓮の葉で包みます。
※各個人で点心を実習し、お作りになった品はお持ち帰りいただきます。
◆点心教室まいふぁんホームページ
<https://maifan.jp>
