


『日々のパン:吉永麻衣子監修』こどもの日特別講座
パン作りの経験がない方でも、かんたんに作れる吉永麻衣子考案の『日々のパン』のパン作りをご紹介します。3歳〜小学生の親子対象の講座です。国産の強力粉、きび砂糖などこだわりの材料を使ってパン作りを楽しみます。
今回の講座では「ちょうちょパン・いもむしウインナーロール」を作ります。
一つの生地から二つの形ができます。成形が楽しいパンです。
講師が事前に用意した生地を使って、ちょうちょといもむしに成形して焼きます。
ちょうちょパンにはいちごジャムを、いもむしパンにはミニサイズのウインナーを使用します。
生地作りはポリ袋を使った作り方をご紹介します。手が汚れず簡単です。
発酵は冷蔵庫にお任せするお手軽な「作りおきパン」の作り方をご紹介します。作った生地は自宅に帰ってからもパン作りが楽しめるように、お持帰りができます。参加の方は生地を持ち帰るための、保冷バックと凍らせた保冷剤を持参ください
※本レッスンでは「小麦」「乳成分」「ごま」「ウインナー(大豆・豚肉含む)」を使用します。
その他アレルゲンについてはお問い合わせください。
※お子様のみの参加時、保護者の方は会場の料理教室まで送迎をお願いします。
※ご兄弟姉妹で参加希望の場合は1名様追加毎に受講料1,100円・材料費1,650円・施設管理費330円でお申込みください。
03-5949-5485(料理担当)