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合わせ味噌作り!

開催日 4/20(日)
第3日曜 11:00〜12:30
講師 藏迫 みどり

講座内容

▼ 講座のポイント
発酵を止めない手づくり味噌は、常に酵母菌が活きた状態です。添加物も一切入りません。

約3〜4か月の常温発酵後には、お楽しみが待っています。


国産の蒸し潰し大豆と生麹で美味しい手前みそをつくります。添加物なしの栄養バランスも優れた中甘口で、酵母が活きている美味しいおみそになります。講座では、出来上がりのお味噌を最初に試食し、味噌の歴史や種類、店頭のみそについての違い等について学んだ後に仕込み実習します。

講座概要

曜日・時間帯

第3日曜 11:00〜12:30

開催日

4/20(日)

回数

全1回

講師

藏迫 みどり

備考

【受講料】2,750円 (税込)
【教材費】2,640円(税込)
【設備費】330円(税込)
【合 計】5,720円(税込)
事前予約制となっております。
お電話または、当ホームページよりお申し込み下さい。
※参加人数が少ない場合、中止する場合がございます。お申し込みはお早めにお願いいたします。
体験・見学
お問い合わせ
044-844-6363
詳細・持ち物

料金のご案内

通常 
5,720円(税込)
■内訳
受講料:2,750円(税込)
教材費:2,640円(税込)
設備費:330円(税込)
上記とは別に、学習進度、制作作品の材料の違いで教材費が生じる講座がございます。

★講座の体験・入会ご予約をご希望の方
体験・入会ご予約をご希望の方は下記のボタンよりお申し込みください。見学につきましては店舗までお問い合わせください。(一部、体験・見学を設定していない講座がございます。)

体験・入会
  • 「体験」料金の表示がない場合は、講座概要にある詳細・持ち物のページでご確認をお願いいたします。
講師 藏迫 みどり

みそソムリエ・食品衛生責任者

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