▼ 講座のポイント
夏野菜を使って
甘さ控えめおいしい食べるみそ
和歌山県発祥の金山寺みそは、夏野菜を使って熟成させるとても美味しい食べるおみそです！よくお土産屋さんで見かける金山寺みそを自分の手で作ります。手作りは美味しさもひとしおで、ご飯やお酒のお供に、野菜スティックにもお勧めです。
別途教材費2,500円がかかります。（教材費は現金支払となります）
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綾瀬
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講座内容
和歌山県発祥の金山寺みそは、夏野菜を使って熟成させるとても美味しい食べるおみそです！よくお土産屋さんで見かける金山寺みそを自分の手で作ります。手作りは美味しさもひとしおで、ご飯やお酒のお供に、野菜スティックにもお勧めです。
別途教材費2,500円がかかります。（教材費は現金支払となります）
講座概要
曜日・時間帯
2025/8/15(金)13:00〜14:00
開催日
回数
全1回
講師
藏迫 みどり
備考
※別途教材費2,500円(税込・現金支払)がかかります。（WEB決済の方は教材費は当日お支払い下さい）
☆入会金不要の1日講座です☆
☆入会金不要の1日講座です☆
体験・見学
体験はありません
お問い合わせ
03-3620-4153
詳細・持ち物
料金のご案内
特別講座
2,970円（税込）
2,970円（税込）
■内訳
受講料：2,640円（税込）
教材費：
設備費：330円（税込）
上記とは別に、学習進度、制作作品の材料の違いで教材費が生じる講座がございます。
受講料：2,640円（税込）
教材費：
設備費：330円（税込）
上記とは別に、学習進度、制作作品の材料の違いで教材費が生じる講座がございます。
- 「体験」料金の表示がない場合は、講座概要にある詳細・持ち物のページでご確認をお願いいたします。
講師 藏迫 みどり
みそソムリエ・食品衛生責任者
プロフィール
幼い頃より母親のつくる味噌で育つ。結婚後、子供にもなるべく手作りを食べさせたいという思いで、味噌づくりを始める。10年程前より「味噌教室」を自宅で始める。毎年希望者が増えているため、みそソムリエの資格を取得し、本格的に手作りみその活動を始める。関東圏の各カルチャーセンターより依頼を受け、講座を実施中。
