講座番号 TR0339
▼ 講座のポイント
手元を見ていただきながら、ゆっくり説明いたします。
実際にさばくことで感覚を知ってもらえます。
魚の豆知識もお話しします。
入会金不要でご参加していただけます
ちょっとしたコツで魚料理もレパートリーに
身近な魚、アジをさばき「姿造り」と「なめろう」を一緒に作ります。その他魚料理のお話もいたします。