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ナショナル・トラストレシピ知られざる英国の味

開催日 4/24から
第4水曜 14:30〜17:00
講師 徳野 千鶴子

講師 田川 由紀子

講座内容
ピーターラビットや古いお城の保存で知られている環境保護団体ナショナルトラストの書籍やティールームで紹介している英国伝統のお菓子レシピをご一緒に再現しましょう。
※受講日前日のキャンセルは教材費を返金できません(食材準備している為)

徳野千鶴子:
田川由紀子:ナショナル・トラスト啓発活動ほか、環境問題中心の翻訳も行う。著書『ジュリー・カレンの英国伝統のホームメードお菓子』(河出書房新社)レシピ提供The National Trust

講座概要
曜日・時間帯
第4水曜 14:30〜17:00
開催日
4/24から
回数
講師
徳野 千鶴子
田川 由紀子
備考
※メニュー※4/24グリーングッディズディップ オレンジ&レモンケーキ 5/22レンズ豆とブルグルのベジタリアンミートボール レンズ豆でヘルシーな肉なし肉団子を。伝統的なブラックベリーのプディング 6/26 スコーンの食べ比べ 英国では6/28はナショナル・スコーン・デイ 
体験・見学
随時
お問い合わせ
03-5949-5485
お申し込み
3ヵ月
19,800円(税込)
一般体験
7,150円(税込)

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  • 7月期、1月期講座のお申し込み時は、6カ月一括支払コースは選択できません。
講師 徳野 千鶴子

NPO法人ザ・ナショナルトラストサポートセンター理事
講師 田川 由紀子

NPO法人ザ・ナショナルトラストサポートセンター理事

プロフィール


徳野千鶴子:
田川由紀子:ナショナル・トラスト啓発活動ほか、環境問題中心の翻訳も行う。著書『ジュリー・カレンの英国伝統のホームメードお菓子』(河出書房新社)レシピ提供The National Trust