日本酒は、古来重要な日本文化のひとつでした。そして今や世界が注目する『SAKE』となりました。酒の文化史・料理との相性・健康との関わりなどを、現代の日本酒を味わいながら学びます。
※食材を準備しているため、キャンセルの際、教材費をご返金できない場合がございます。
●上杉孝久：上杉謙信公を先祖に持つ米沢新田藩、上杉子爵家九代目当主。日本酒・歴史を含めた講演は年100回を超える。【著書】「日本史がおもしろくなる日本酒の話」（サンマーク出版）「日本酒的趣味研究社」（中国語版）
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●上杉孝久：上杉謙信公を先祖に持つ米沢新田藩、上杉子爵家九代目当主。日本酒・歴史を含めた講演は年100回を超える。【著書】「日本史がおもしろくなる日本酒の話」（サンマーク出版）「日本酒的趣味研究社」（中国語版）
