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麹の和菓子&カクテルのペアリングセミナーVol.2～お花見編
春の定番和菓子『桜餅』の人気を二分する“道明寺”(関西風)と“焼き皮”(関東風)。今回はそれぞれの素材と麹を使い、お花見にもピッタリな和菓子の作り方をご紹介(一部実習アリ)。作った和菓子は、麹を使ったカクテルとのペアリングでお楽しみください。 勿論カクテルの作り方もご紹介！健康や美容の効果が注目されている"麹"や"お花見"についての楽しいエピソードを聞きながら、少し早い春気分をご一緒しませんか？※ノンアルコールも対応可。
〈協賛：三和酒類株式会社〉
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◆諸星 みどり：季節の果物やハーブの風味を活かしたカラフルな新感覚和菓子とシンプル・モダンな自作陶器を作成し、それらを組み合わせたスタイリングを提案。
| 曜日・時間帯 | 第3日曜 13:00～15:30 |
| 開催日 | 3/15 |
| 回数 | 1回 |
| 講師 | 和菓子デザイナー 諸星 みどり |
| 備考 | 【注意】この講座は以下について予めご了承の上お申し込みいただけます様お願い致します。 ①開催日7日前以降のキャンセルおよび返金は出来ません。※万一ご参加できない場合は、代理の方にご参加頂きます様お願いいたします。 ②飲食の内容につきましては、アレルギー等のある方はご了承の上お申し込みください。 |
| 体験・見学 | 見学体験不可 |
| お問い合わせ | 03-5949-5485  詳 細 |
| 料金区分 | 受講料 | 教材費 | その他 | 維持管理費 | 料金合計 | (内消費税) | 申し込み |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 会員一般とも | 4,400円 | 2,200円 |
110円 |
6,710円 |
(610円) |
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