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北野佐久子のイギリスのお菓子11/17
ブラムリーアップルをつかってジンジャーデーツブラムリーケーキをつくる！
イギリス生まれの料理用リンゴ“ブラムリー”をつかってジンジャーデーツブラムリーケーキをつくります。さわやかな味わいのジンジャー、独特の食感と甘みのあるデーツ、“リンゴ”もたっぷりと焼き込んだ、贅沢な味わいを楽しめるケーキ。かわいくラッピングすれば、クリスマスプレゼントにもぴったり！イギリスの食文化、暮らしにまつわるお話で楽しむティータイムも人気のお菓子教室です。-----北野佐久子：日本で初めてハーブソサイエティー会員になる（現在永久会員）。イギリスでホームステイ、ハーブの研究に励み、帰国後は講演会や執筆活動を通して、ハーブの使い方やイギリスの料理とお菓子、それらにちなんだ英国文学を紹介している。
| 曜日・時間帯 | 第3日曜 11:00〜13:30 |
| 開催日 | 11/17 |
| 回数 | 1回 |
| 講師 | 作家・イギリス文化研究家 北野 佐久子 |
| 備考 | ※受講日前日のキャンセルは教材費を返金できません（食材準備している為） ※メニュー※ |
| 体験・見学 | 見学体験不可 |
| お問い合わせ | 03-5949-5485  詳 細 |
| 料金区分 | 受講料 | 教材費 | その他 | 維持管理費 | 料金合計 | (内消費税) | 申し込み |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 会員 | 5,500円 | 1,980円 |
110円 |
7,590円 |
(690円) | ||
| 一般 | 5,500円 | 1,980円 |
550円 |
110円 |
8,140円 |
(740円) |
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