「賛否両論」笠原将弘の新しい日本料理　

手軽に手に入る食材で、簡単で美味しくてかっこ良い日本料理を作りましょう！！
クラシックから現代的な料理まで、幅広く教えます。
※受講日前日のキャンセルは教材費を返金できません（食材準備している為）

笠原将弘：1972年東京生まれ。高校卒業後、新宿「正月屋吉兆」で9年間修業。
実家の武蔵小山「とり将」をつぎ、4年半経営。2004年恵比寿「賛否両論」を開店、現在に至る。