なかしまさん流韓国の楽しみ方人気料理家・なかしましほさんが韓国に足繁く通い、みつけた素敵なお店、昔ながらのおやつの味、人気のカフェや食材店などをご紹介。なかしまさんおすすめの韓国菓子、お茶をおともに、 食を通した韓国の楽しみ方をご案内します。◇「foodmood」HP<https://foodmood.jp/>写真:衛藤キヨコ 『なかしましほ ソウルのおいしいごはんとおやつ』なかしましほ:著 KADOKAWA刊
講師 なかしましほ料理家/フードコーディネーター/foodmood店主 プロフィール 料理家、からだにやさしい素材で作るお菓子工房「foodmood(フードムード)」店主。書籍、雑誌でのレシピ提案、ワークショップ、イベントのほか、映画、ドラマなどのコーディネートも手がけている。映画や音楽などのカルチャーをきっかけに韓国に興味を持つ。韓国在住の友人も多く、たびたび訪れてはおいしい店を探し求めている。X:@nakashimarecipeInstagram:@nakashimashiho519